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Sorbate de potassium, oxyde de titane… Les pâtissiers ne lésinent pas sur les additifs

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par francetvinfo

Le secret d’un beau gâteau ? "L'Œil du 20 heures" l’a trouvé. Comme beaucoup d’artisans pâtissiers, on a joué au petit chimiste, avec des produits pas toujours très digestes. Et on a obtenu de très belles pâtisseries !Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/video-patisseries-le-tabou-des-additifs_2914583.html

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