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VIDÉO.Élevage et consommation de viande : des organisations pressent le ministre de l’Agri

par Ouest France - Wibbitz

Élevage et consommation de viande : des organisations pressent le ministre de l’Agriculture d’agir. Trois organisations interpellent, dans une lettre ouverte, le ministre de l’Agriculture, Marc Fesneau. sur la nécessité de la transition de l’élevage , et d’une baisse de la consommation de viande. Cette lettre ouverte, , signée par Réseau Action Climat, la Fondation pour la Nature et l’Homme et Greenpeace France. fait suite aux récentes déclarations dans, « La France agricole » du ministre de l’Agriculture. selon qui « la planification écologique, n’implique pas une baisse du cheptel ». Les organisations rappellent que l’État français , s’est engagé à réduire ses émissions agricoles de 46 % d’ici 2050, et de 18 % d’ici 2030. Or, la réduction de ces émissions passe nécessairement, « par une diminution de 30 % des cheptels bovin et porcin d’ici 2050 a minima », pointe la lettre. « Il s’agit d’une baisse non planifiée et subie par les éleveurs, aux conséquences désastreuses, Réseau Action Climat, la Fondation pour la Nature et l’Homme et Greenpeace France. puisque le nombre d’exploitations baisse beaucoup plus rapidement que le nombre de têtes », Réseau Action Climat, la Fondation pour la Nature et l’Homme et Greenpeace France. Les organisations appellent à ce que l’État accompagne, la transition en portant une « politique claire et quantifiée »

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