Les détenus cuisinent pour des clients : le premier restaurant en prison aux Baumettes | Reportage
par Konbini
On est allés au premier restaurant situé en prison : Les Beaux Mets, à Marseille. Les détenus servent et cuisinent pour des clients venus de l’extérieur dans un cadre sécurisé. Situé dans la maison d’arrêt des Baumettes, ce restaurant est un moyen pour les personnes incarcérées de faciliter leur réinsertion.
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