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Le croque-madame de la cheffe étoilée Hélène Darroze

par brut

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"Celui-là, il est tout simple. C'est un bon pain, un bon beurre. Après, il n'y a pas de secret."Mina Soundiram a demandé à la cheffe étoilée Hélène Darroze de nous préparer sa recette fétiche du dimanche soir. Elle a choisi de nous faire un croque-madame un peu gourmand. Et son secret, c’est la graisse de canard et le piment d’Espelette ️

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