L'histoire du pain invendu transformé en pain frais
par Konbini
À l'occasion de la journée du gaspillage alimentaire nous avons reçu Benoit Castel, Chef pâtissier-boulanger, qui transforme ses pains invendus de la veille pour en faire du pain frais pour le lendemain.Objectif : zéro gâchis. Il nous montre sa technique.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
05:29Monde - Au moins 85 morts dans un accident d'avion en Corée du Sud
-
05:00Environnement - Les côtes du Pérou et de l'Equateur frappées par d'énormes vagues
-
04:04Monde - Présidentielle en Croatie, le chef de l'Etat sortant donné favori
-
28/12Sports - NBA : Wembanyama a joué aux échecs avec ses fans en plein New York
-
28/12Auto - « Uber by Women » : Des conductrices pour la sécurité des femmes