L'histoire du pain invendu transformé en pain frais
par Konbini
À l'occasion de la journée du gaspillage alimentaire nous avons reçu Benoit Castel, Chef pâtissier-boulanger, qui transforme ses pains invendus de la veille pour en faire du pain frais pour le lendemain.Objectif : zéro gâchis. Il nous montre sa technique.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
18:16France - La marche toujours en plein boom, la rando séduit de plus en plus de femmes
-
18:10Monde - Bangladesh : manifestation à Dacca en faveur des droits des minorités
-
18:08Sports - Bundesliga (J9) : Le Bayern au top, Ekitike continue sa série
-
18:02Monde - La COP16 biodiversité échoue à Cali sur la finance Nord-Sud
-
09:10Auto - Avenir en petit ? Les citadines avancent leurs pions