L'histoire du pain invendu transformé en pain frais
par Konbini
À l'occasion de la journée du gaspillage alimentaire nous avons reçu Benoit Castel, Chef pâtissier-boulanger, qui transforme ses pains invendus de la veille pour en faire du pain frais pour le lendemain.Objectif : zéro gâchis. Il nous montre sa technique.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
11:57Économie - Fin du transit de gaz russe vers l'Europe via l'Ukraine, la Slovaquie inquiète
-
11:51Sports - Cyclo-cross : Van der Poel touché aux côtes
-
11:51Faits divers - Lyon: un enfant de deux ans blessé par un tir de mortier
-
11:48Monde - Allemagne: cinq morts et un policier grièvement blessé par des feux d'artifice
-
07:00Auto - Métro Paris : Les nouveaux tarifs en vigueur