Je mange quoi quand j'ai du cholestérol ? Le point avec le Docteur Jean-Michel Cohen
par morandini
Le Docteur Jean-Michel Cohen a répondu aux questions de la rédaction de l'émission Télé Matin sur les idées reçues sur le Cholestérol. Le cholestérol est souvent présenté comme l’ennemi numéro un de notre corps. En réalité, c’est un constituants gras de notre corps indispensable, nécessaire à la propagation de l'influx nerveux, précurseur notamment des hormones sexuelles, des sels biliaires et de la vitamine D. La synthèse du cholestérol se fait principalement dans l’intestin et dans la foie, 25 à 50% sont apportés par l’alimentation. On entend parler le plus souvent de bon et de mauvais cholestérol, pourtant le terme cholestérol désigne une seule molécule qui pour circuler dans le sang a besoin de transporteurs : - Les LDL transportent le cholestérol du foie vers les cellules, en excès elles le déposent dans les artères. Le cholestérol LDL est appelé « mauvais cholestérol ». - Les HDL au contraire agissent dans le recyclage et récupèrent le cholestérol en excès pour le rapporter au foie.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
15:56France - Chido: outre les décès, une quarantaine de personnes auraient disparu, selon le préfet de Mayotte
-
15:48Sports - Nantes : Kombouaré annonce le départ programmé d'un cadre
-
15:41Politique - Macron est parfois "meurtri" par "ce qu'il entend", il mérite "le respect", dit son épouse
-
15:41Monde - Le Premier ministre espagnol attaque Musk et met en garde contre la résurgence du fascisme
-
07:00Auto - Transports en commun : enfin le dispositif « Stop fraude » ?