Les enfants peuvent-ils manger végétarien sans risque ? Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste
par franceinter
La polémique sur la généralisation des menus sans viande dans les cantines scolaires de Lyon réveille le débat sur le végétarisme, tendance croissante chez les jeunes générations. Enfants et jeunes : tous végétariens demain, et si oui, à quel prix ? Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, auteur de Végétarien sans carence (aux éditions Albin Michel) est l'invité du 13/14.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
15:31Monde - Inondations meurtrières en Espagne : aucune victime française identifiée à ce stade
-
15:30Sports - Liga : Simeone pas convaincu de la pertinence de jouer ce week-end
-
15:21Monde - Inondations en Espagne: au moins 211 morts, nouveaux renforts militaires
-
15:15Politique - Guilhem Carayon (UDR) propose de "taper" sur les consommateurs pour endiguer le narcotrafic
-
09:10Auto - Avenir en petit ? Les citadines avancent leurs pions
