Les enfants peuvent-ils manger végétarien sans risque ? Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste
par franceinter
La polémique sur la généralisation des menus sans viande dans les cantines scolaires de Lyon réveille le débat sur le végétarisme, tendance croissante chez les jeunes générations. Enfants et jeunes : tous végétariens demain, et si oui, à quel prix ? Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, auteur de Végétarien sans carence (aux éditions Albin Michel) est l'invité du 13/14.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
07:00Monde - Au moins 96 morts dans un accident d'avion en Corée du Sud
-
07:00Auto - Google Maps et Waze s'améliorent et collaborent
-
07:00Monde - Corée du Sud : un avion s’embrase à l’atterrissage, faisant au moins 120 morts
-
06:12Environnement - Au Cameroun, un sanctuaire refuge pour les chimpanzés en danger de disparition
-
28/12Sports - NBA : Wembanyama a joué aux échecs avec ses fans en plein New York
