Les enfants peuvent-ils manger végétarien sans risque ? Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste
par franceinter
La polémique sur la généralisation des menus sans viande dans les cantines scolaires de Lyon réveille le débat sur le végétarisme, tendance croissante chez les jeunes générations. Enfants et jeunes : tous végétariens demain, et si oui, à quel prix ? Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, auteur de Végétarien sans carence (aux éditions Albin Michel) est l'invité du 13/14.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
04:13Monde - Corée du Sud: le président déchu Yoon sera arrêté d'ici lundi, affirment les enquêteurs
-
03:24Monde - Entre espoirs de paix et retour de Trump, la planète bascule en 2025
-
02:33Monde - A Damas libérée du pouvoir des Assad, 2025 sous le signe de "l'espoir"
-
31/12Sports - Liverpool : Comment Arne Slot a fait des Reds la meilleure équipe d'Europe
-
31/12Auto - Quels changements attendent les automobilistes en 2025 ?