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La purée de pommes de terre de Joël Robuchon "donnait de la mémoire à l'éphémère", dit Thierry Marx

par rtl-fr

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Invité de RTL, le cuisinier français a rendu hommage au monument de la gastronomie, Joël Robuchon, disparu le 6 août à l'âge de 73 ans.

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