L'oeuf sur le plat, façon René Redzepi
par liberation
Ce chef cuistot danois, nouveau roi de la gastronomie mondiale, nous détaille la recette de «l'oeuf et de la poule». Une recette servie dans son restaurant de Copenhague, le Noma, et qui présente une particularité : ce sont les clients qui cuisinent !
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
05:00Environnement - Les côtes du Pérou et de l'Equateur frappées par d'énormes vagues
-
04:18Monde - Au moins 47 morts dans un accident d'avion en Corée du Sud
-
04:04Monde - Présidentielle en Croatie, le chef de l'Etat sortant donné favori
-
28/12Sports - NBA : Wembanyama a joué aux échecs avec ses fans en plein New York
-
28/12Auto - « Uber by Women » : Des conductrices pour la sécurité des femmes