L'oeuf sur le plat, façon René Redzepi
par liberation
Ce chef cuistot danois, nouveau roi de la gastronomie mondiale, nous détaille la recette de «l'oeuf et de la poule». Une recette servie dans son restaurant de Copenhague, le Noma, et qui présente une particularité : ce sont les clients qui cuisinent !
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
22:47Culture - Décès du musicien américain Peter Yarrow du trio folk Peter, Paul and Mary
-
22:45France - Le projet du musée-mémorial du terrorisme est maintenu par Emmanuel Macron
-
22:36Monde - "Jamais le Canada ne fera partie des Etats-Unis" affirme Justin Trudeau
-
22:34Sports - Euroligue (F) : Bourges s'est écroulé
-
06:00Auto - Honda CB1000 Hornet : « la plus puissante à ce jour » !