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Ça Vous Regarde - Le débat : Viande de cheval : qui sont les vrais coupables ?

par LCP

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Le " Horsegate " ou l’affaire de la viande de cheval vendue comme viande de bœuf est en train de prendre une nouvelle ampleur et secoue désormais toute l’Europe. Après la Grande-Bretagne et la France, 14 autres pays dont l’Allemagne, la Suède, ou encore la Suisse sont touchés par l’affaire. Tous les autres pays de l’UE ont donc décidé de procéder à des tests afin de démontrer la présence ou non de viande de cheval dans des produits vendus comme viande de bœuf.Au total, c’est 750 tonnes de cheval via 4,5 millions de plats surgelés qui auraient été distribués. Le sous-traitant français Comigel, qui produit les plats pour Findus mais aussi pour Picard, se défend d’être impliqué et accuse la société Spanghero, le fournisseur en viande, de l’avoir trompée. Le Ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, lui a pour le moment retiré son agrément sanitaire. Il recevra ce soir les représentants du personnel et des syndicats afin de prendre une décision sur l’avenir de la société et de ses employés.Ce scandale a finalement révélé les problèmes de traçabilité de la viande, et l’existence d’une chaine agroalimentaire complexe et des pratiques peu regardantes. Réunis à Bruxelles en urgence, les ministres ont approuvé que des milliers de tests ADN sur les produits à base de viande soit réalisée à travers l’Europe pour en vérifier la nature. Des traces de phénylbutazone, un antidouleur utilisé pour les chevaux et impropre à la consommation ont été retrouvées dans des carcasses de chevaux au Royaume-Uni. Le Ministre de la Consommation, Benoit Hamon, a appelé à la "responsabilité" des acteurs de la chaine. En ajoutant que le gouvernement allait désormais "durcir les pénalités liées à ce type de tromperies économiques".Comment une telle tromperie sur la marchandise est-elle possible ? Qui est le véritable coupable ? Les réglementations française et européenne vont-elles devoir se durcir ? Qui va payer le montant de la facture ?Chaque soir, Arnaud Ardoin et ses invités débattent avec vous, dès 18h45, en direct sur www.lcp.fr.Les invités du soir : Michèle Rivasi, député européenne EELV Bernard Debré, député UMP de Paris Dominique Langlois, Président de l’Interprofession du bétail et des viandes (INTERBEV) Christophe Labbé, journaliste au PointPour cette cinquième saison, découvrez notre formule