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Avec Mathieu Darnaud - Manger c'est voter (27/11/2018)

par publicsenat

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Pour le 25ème épisode de Manger c´est voter, le journaliste Périco Légasse se rend en Ardèche à la rencontre du sénateur (LR) Mathieu Darnaud. Pour la première étape, direction Aubenas ! Caché au pied du château de Montlaur, Laurent Chaussabel cultive trois hectares en maraîchage et arboriculture. Il débute son activité en agriculture conventionnelle en vendant sa production principalement à la grande distribution. Très vite, il prend conscience de la dangerosité des produits phytosanitaires qu´il utilise. Il jette l´éponge et décide de passer à l´agriculture biologique. Aujourd´hui, il ouvre ses champs à la libre cueillette et vend ses fruits et légumes dans les magasins bios. Le maraîchage peut avoir également une dimension sociale. Au Terreau, une petite trentaine de salariés sont en contrat d´insertion. Faisant partie des Jardins de Cocagne, une centaine de structures sur toute la France, Le Terreau s´étend sur 7 hectares, tout en agriculture biologique. La châtaigne est l´un des produits phares de l´Ardèche ! Jean-Noël Jacquier possède 58 hectares de châtaigniers et produit environ cinq tonnes de châtaignes par an. Une activité secondaire pour lui qui ne lui permet pas d´en tirer un salaire toute l´année. Annabelle et Didier possède 70 chèvres, de race alpine. Installés depuis 2012, ils travaillaient auparavant dans la grande distribution low coast. Aujourd´hui, ils élaborent les fameux picodons et toute une gamme de fromages allant de la pyramide cendrée à la faisselle. Puis, Périco et le sénateur Mathieu Darnaud ont rendez-vous avec le viticulteur Laurent Courbis. Il cultive 23 hectares de Saint-Joseph sur des coteaux pas vraiment faciles d´accès.... Pour terminer cette émission, Manger c´est voter est très fière de rencontrer Pierre Rabhi ! Père de la `´sobriété heureuse´´, Pierre Rabhi est à la fois essayiste et agriculteur biologiste. Il nous dira pourquoi il estime que « l´homme est une véritable catastrophe écologique ! » Une rencontre poétique et riche d´enseignements !Retrouvez toute l'actualité politique et parlementaire sur http://www.publicsenat.frSuivez-nous sur les réseaux sociaux :Facebook : https://www.facebook.com/publicsenatTwitter : https://twitter.com/publicsenatInstagram : https://instagram.com/publicsenat