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Alain Ducasse : "J'ai une boulimie de ce que je n'ai pas encore goûté, découvert, vu"

par franceinter

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Alain Ducasse, chef cuisinier, président du groupe Ducasse, auréolé de 21 étoiles et auteur de "Une vie de goût et de passions" (JC Lattès), était l'invité du 7h50 de France Inter, jeudi 13 octobre. Il nous parle de ses souvenirs et de sa curiosité toujours intacte.Retrouvez les entretiens de 7h50 sur https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/l-invite-de-7h50

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