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Un restaurant de Dubaï réunit toutes les saveurs de l'Inde dans un seul plat

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par euronews-fr

À Dubaï, un restaurant de vingt couverts innove avec sa cuisine fusion, indienne et française. Son chef Himanshi Saini nous montre comment il réinvente l'un de ses plats indiens préférés à base de riz, de lentilles et de toute une série d'épices.

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