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Réfugiés en France : quand la cuisine aide à l'intégration

par France 24 FR

À Paris, l'entreprise sociale de restauration "Les cuistots migrateurs" fait le pari de n'employer en cuisine que des réfugiés et demandeurs d'asile. À la clé : une carte éclectique et originale, mais surtout des contrats fixes qui facilitent l'intégration en France de ces étrangers. Reportage d'Achren Verdian et Marie Schuster.

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