Les diaspora en France : Ridha Khadher, le boulanger tunisien des présidents
par France 24 FR
Ridha Khadher, boulanger parisien d'origine tunisienne et fournisseur officiel de l'Elysée. en 2013, il remporte le concours de la meilleure baguette. Depuis, il fournit l'Elysée et Matignon avec sa spécialité, la baguette tradition. "Pas de farine spéciale sur les pains, pour ne pas salir les costumes", glisse-t-il. Mais ses premières odeurs de pain datent de la Tunisie avec sa mère qui lui disait à l'époque : "même en cas de guerre, un boulanger travaille toujours". Ces derniers mois, il a dû s'adapter, mettre des employés au chômage partiel.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
07:00Auto - Comment bien choisir l'énergie de sa voiture ?
-
06:57France - Météo : 16 départements placés en vigilance orange neige et verglas
-
06:51Tech-media - Au salon de la tech grand public CES, point de salut sans l'IA
-
06:28Économie - Biden ferme la porte de la sidérurgie américaine à Nippon Steel
-
03/01Sports - Ligue 1 : Guessand, Diop, Mandanda... Les tops/flops de Nice - Rennes