La harissa tunisienne au patrimoine de l'Unesco : "Le dossier est en cours"
par France 24 FR
Depuis 2014, le Groupement des industries des conserves alimentaires a mis en place un label qualité pour valoriser la harissa produite en Tunisie. Lotfi Baccouche, le directeur du développement commercial du Gica revient sur le succès de cette labellisation et annonce la prochaine étape : faire entrer la harissa tunisienne à l'inventaire du patrimoine immatériel de l'Unesco .
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
07:56Politique - "Une des portes de sortie" : le RN pousse Emmanuel Macron à démissionner en cas de censure du gouvernement
-
07:36Sports - Vendée Globe 2024 : Le classement ce lundi 25 novembre à 7h
-
07:29Monde - A un mois du Jubilé 2025, Rome transformée en un vaste chantier
-
07:29Monde - En Israël, des volontaires du 7-Octobre pansent leurs bleus à l'âme
-
07:00Auto - Pourquoi les voitures françaises avaient-elles les phares jaunes ?