Gastronomie : à la découverte des secrets de fabrication de la ricotta italienne

par francetvinfo

La ricotta est l'un des fromages emblématiques de l'Italie avec la mozzarella. On l'utilise dans les raviolis, les pâtes, et même les gâteaux.Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/gastronomie-a-la-decouverte-des-secrets-de-fabrication-de-la-ricotta-italienne_4078361.html

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