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Dans la Vienne, un amour de tomate qui séduit des grands chefs

par France 24 FR

Dans la Vienne, un producteur de tomates joue la carte de l'excellence. Entre simplicité, bon sens et amour du produit, Jacky Mercier a séduit de grands chefs parisiens, comme Yves Camdeborde et Iñaki Aizpitarte, qui n'imaginent plus désormais se passer de ses cultures. Une ode aux petits producteurs, et une déclaration d’amour à une tomate au goût retrouvé.

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