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Pourquoi on mange de la viande ? | LE CRAYON

par lecrayonmedia

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L’avis de Jean-Claude Poizat est professeur agrégé de philosophie (depuis 1996), titulaire d’un DEA de philosophie de l’université de Lille 3 (soutenu en 2001), et docteur en sciences politiques à l’IEP de Paris.Il est l’auteur du livre « Pro Steak : Le carnivorisme est un humanisme » chez Albin Michel.Et l’avis de Franck, du compte @vegantouristparis , créateur de Vegan Tourist Map : un plan pour explorer les restaurants végan de la capitale, qu’il teste lui-même. Il veut faire changer le regard sur le véganisme.

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