Au Japon, ce thon de 211kg vendu aux enchères pour 129.000 euros
par LeHuffPost
POISSON - Un thon de 211 kg à 129.000 euros: la traditionnelle vente du Nouvel An à Tokyo a été remportée mercredi 5 janvier par un chef étoilé au Michelin. Il compte bien ”égayer” 2022 avec ce spécimen, même si les prix restent loin du record de 2019, crise sanitaire oblige.Le montant payé lors de la première vente aux enchères de l’année au marché aux poissons de Toyusu a ainsi baissé pour la troisième année consécutive, la pandémie affectant toujours la demande. Les 16,9 millions de yens déboursés conjointement mercredi 5 janvier par un restaurateur et un grossiste pour un énorme thon rouge étaient bien inférieurs au record de 2019, quand le prisé poisson avait été emporté pour plus de 333 millions de yens.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
07:57Économie - Sanctions contre le Venezuela: Maduro annonce la reprise du dialogue avec Washington
-
07:49France - L'ouragan Béryl, "potentiellement catastrophique", menace les Caraïbes
-
07:48Monde - Pyongyang affirme avoir testé un missile pouvant transporter une ogive de très grande taille
-
06:00Auto - Audi RS Q8 Performance : que reste-t-il au Lamborghini Urus ?
-
00:15Sports - Euro 2024 : Oblak, Diogo Costa, Sesko... Les tops/flops de Portugal - Slovénie