Une recette de cuisine note à note à faire à la maison
par Futura-Sciences
La cuisine note à note est facile à réaliser à la maison. Sur Internet, les recettes pullulent et notamment sur le site d’AgroParisTech. Celle que nous présente ici en vidéo, Hervé This, physicien et chimiste français, co-inventeur de la gastronomie moléculaire, est particulièrement simple.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
11:24France - Tempête Caetano: 47.000 foyers encore sans électricité
-
11:20Sports - Vendée Globe : Le classement complet de l'édition 2024-2025
-
11:16Monde - Frappes israéliennes au coeur de Beyrouth, au moins 11 morts
-
10:56Monde - Au Pakistan, le regain de violences sunnites-chiites fait 32 nouveaux morts
-
09:10Auto - La Croisière Verte, une traversée de l'Afrique en AMI
