E=M6... au carré ! - Expresso ou à filtre : pourquoi le goût du café est-il différent ?
par rtl-fr
Faire un café à partir du même café moulu n'a pas le même goût en fonction de la machine que l'on utilise : à expresso ou à filtre. Mais comment l'expliquer ? Dans ce nouvel épisode de E=M6... au carré ! Mac Lesggy a mené son enquête pour nous livrer la réponse. Il a découvert qu'en matière de café, la manière de le préparer a autant d'importance que le café lui-même. Quelle machine choisir si l'on souhaite un café aux arômes plus intenses ou si l'on désire un café plus riche en caféine ? Vous saurez tout grâce aux explications de Mac Lesggy.Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
01:11Monde - Julian Assange bientôt en liberté après un accord avec la justice américaine
-
00:07Sports - Euro 2024 : Le scénario improbable départageant le Danemark et la Slovénie
-
25/06Monde - Le couple impérial japonais démarre sa visite d'Etat à Londres sous le signe de "l'amitié"
-
25/06Monde - Des policiers kényans en Haïti pour combattre la violence des gangs
-
25/06Auto - Comment dépolluer le secteur des transports ?