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Yann Lalle, chef lyonnais: "Les élevages de foie gras en France ont beaucoup évolué ces dernières années"

par BFMTV

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La mairie de Lyon supprime le foie gras de ses menus et conseille aux restaurateurs de faire de même.

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Foie Gras: "Le problème n'est pas dans l'acte de gavage en soi, il est dans les conséquences de l'alimentation forcée pour la santé des animaux", affirme Dominic Hofbauer (éducateur en éthique à L214)

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