Vacances: à Marseille, les touristes et les habitués se régalent avec les chichis et les panisses
par BFMTV
On les trouve dans des cabanons au bord de la mer ou directement sur la plage: les chichis sont la grande spécialité du quartier de l'Estaque à Marseille, tout comme les panisses, des beignets salés ou sucrés à base de farine de pois chiche.
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