Sébastien Bras, le chef qui renonce à ses étoiles Michelin
par BFMTV
C’est une décision qui ébranle le monde de la cuisine. Sébastien Bras, chef du restaurant Le Suquet dans l'Aveyron, côté trois étoiles au guide Michelin, demande à ne plus y figurer. Pour lui, il s'agit de se libérer "d'une pression trop forte".
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