Roquefort: en Aveyron, de petits producteurs tentent de résister au géant Lactalis
par AFP FR
La production du roquefort, fromage emblématique affiné dans des caves d'Aveyron, est dominée par l'industriel Lactalis, une mainmise que certains voient comme une menace pour une AOP bientôt centenaire.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
03:37Environnement - "Nous avons tout perdu": autour de Los Angeles, les habitants sidérés par les incendies
-
01:00Environnement - A Los Angeles, "toutes les conditions réunies" pour de terribles feux en plein hiver
-
00:35Monde - Cinq morts dans des incendies attisés par des vents violents à Los Angeles
-
08/01Sports - Coupes d'Europe : Zéro pointé pour les clubs tricolores
-
08/01Auto - Transports en commun : enfin le dispositif « Stop fraude » ?