Roquefort: en Aveyron, de petits producteurs tentent de résister au géant Lactalis
par AFP FR
La production du roquefort, fromage emblématique affiné dans des caves d'Aveyron, est dominée par l'industriel Lactalis, une mainmise que certains voient comme une menace pour une AOP bientôt centenaire.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
00:18Monde - Brésil: Bolsonaro menacé d'inculpation pour projet de "coup d'Etat"
-
21/11Sports - Ligue des nations : Quel meilleur tirage pour les Bleus ?
-
21/11France - En Martinique, trois membres du collectif de lutte contre la vie chère interpellés
-
21/11Monde - L'Iran cible d'une nouvelle résolution pour ses activités nucléaires "troublantes"
-
21/11Auto - Agile SCX : une petite F1 biplace pour la route ?