Restauration: pour Michel Sarran, "les protocoles sont déjà lourds, il faudrait vérifier qu'ils soient appliqués partout"
par BFMTV
Les restaurants doivent fermer leurs portes de manière anticipée dans les zones d’alerte renforcée et complètement dans les zones d’alerte maximale. Pour le chef étoilé Michel Sarran,
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