Restauration: le gouvernement souhaite réformer le label "fait maison"
par BFMTV
La ministre déléguée aux PME et au Commerce Olivia Grégoire souhaite qu'au plus tard en 2025 tout plat non "fait maison" soit signalé sur les cartes des 175.000 restaurants de France, a-t-elle annoncé dans un entretien à la Tribune Dimanche. Les détails avec l'éditorialiste BFM Business, Pierre Kupferman.
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