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Pourquoi les enfants n'aiment pas le chou ?

par BFMTV

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Selon une étude publiée la semaine dernière dans Journal of Agricultural and Food Chemistry, certains enfants tolèrent difficilement brocolis, choux-fleurs, choux et choux de Bruxelles, les légumes du genre Brassica, à cause de bactéries présentes dans leur bouche.

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