"On les mérite": le chef Coutanceau savoure sa troisième étoile au Michelin
par AFP FR
"On les mérite": Christopher Coutanceau, fraîchement auréolé de sa troisième étoile au Michelin pour le restaurant qui porte son nom à La Rochelle, savoure sa récompense. Sa table, qui ne sert pas de viande, est le reflet d'une "histoire" et d'une "culture" de la mer, selon le chef rochelais.
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