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Nitrites: bientôt supprimés pour les animaux mais toujours présents dans la charcuterie

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par BFMTV

Les nitrites, ces additifs qui permettent une meilleure conservation des aliments, vont être supprimés des croquettes pour chiens et chats. Si ces décisions proviennent généralement de la Commission européenne, cette fois-ci, ce sont les producteurs eux-mêmes qui sont à l’origine de cette démarche.

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