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"Les gens attendaient que ça": la saison des raclettes est ouverte, mais comment bien la choisir?

par BFMTV

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Les volumes de fromages à raclette vendus en France ont bondi de 20 % entre 2017 et 2022, mais se sont repliés en 2021 puis de nouveau en 2022 (-5,3%). Yannick, responsable de la boutique "Thomas artisan", était l'invité de BFMTV ce vendredi matin pour en parler.

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