"Les étoiles Michelin ne s'héritent pas, elles se méritent", explique le directeur du guide Michelin après la rétrogradation du restaurant Bocuse
par BFMTV
Le restaurant Paul Bocuse a perdu la troisième étoile qu'il possédait depuis 1965 sans discontinuer. Gwendal Poullennec, directeur des guides Michelin, s'exprimait sur cette décision au micro de BFMTV. Pour lui, "les étoiles Michelin ne s'héritent pas, elles se méritent."
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
08:11Économie - Le réchauffement climatique, l'ingrédient qui a amplifié les désastres naturels en 2024
-
07:55France - Chômage : l’Insee alerte sur une hausse des demandeurs d’emploi en 2025
-
07:50France - Impôts : les Français de plus en plus tentés par l’exil fiscal
-
06:00Auto - Pourquoi les voitures électriques se font-elles plus souvent percuter par l'arrière ?
-
26/12Sports - UBB : Le plaquage de Bru au staff du XV de France