"Les étoiles Michelin ne s'héritent pas, elles se méritent", explique le directeur du guide Michelin après la rétrogradation du restaurant Bocuse
par BFMTV
Le restaurant Paul Bocuse a perdu la troisième étoile qu'il possédait depuis 1965 sans discontinuer. Gwendal Poullennec, directeur des guides Michelin, s'exprimait sur cette décision au micro de BFMTV. Pour lui, "les étoiles Michelin ne s'héritent pas, elles se méritent."
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
05:00Auto - Qu'est-ce que le « stationnement sécurisé » pour vélo ?
-
04:53Monde - Plus d'une centaine de maisons détruites par un vaste incendie près de Los Angeles
-
04:19Monde - Un juge américain rétablit l'accord de peine négociée pour le "cerveau" du 11-Septembre
-
04:18Économie - Déclassée par l'Amérique, l'UE lance un vaste chantier de réformes
-
00:05Sports - Pro D2 (J10) : Biarritz rechute encore