Les éleveurs s'inquiètent d'une pénurie de bœufs français
par CNEWS
Moins de bétail, moins d'exploitations, des raisons parmi tant d'autres qui alimentent la pénurie. Elle va de paire avec une hausse des importations de viande de plus de 6% en 2022, un chiffre inquiétant pour la fédération nationale bovine, qui rappelle qu'en six ans, la France a perdu plus de 800.000 vaches, soit 10% du cheptel français.
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