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Jean Sulpice, "cuisinier de l'année" du guide Gault Et Millau

par AFP FR

Sur les bords du lac d'Annecy, entre eau douce et sommets alpins, Jean Sulpice s'est lancé un défi. À 40 ans, il a repris et dépoussiéré une institution savoyarde: l'Auberge du Père Bise. Une audace qui lui vaut aujourd'hui d'être distingué "cuisinier de l'année" par le guide Gault Et Millau. IMAGES ET SONORES 01:04

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