Jean-Pierre Chedal : «Je dois dire que les restaurateurs, les hôteliers […] ont fait des efforts importants pour rendre l'offre attractive»
par CNEWS
Le président des Restaurateurs de Synhorcat, Jean-Pierre Chedal, à propos du recrutement saisonner dans la restauration, dans l'émission 180 minutes Info : «En tant que syndicats professionnels, on a beaucoup œuvré, je dois dire que les restaurateurs, les hôteliers, notamment au niveau des littoraux, ont fait des efforts importants pour rendre l'offre attractive, et les conditions de travail pour les salariés saisonniers plutôt favorables, il y a une amélioration aussi à ce niveau-là»
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