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Gastronomie: Gault et Millau désigne le chef Christophe Hay "cuisinier de l'année"

par AFP FR

Le guide gastronomique Gault et Millau sacre le chef Christophe Hay "cuisiner de l'année". Le chef aux deux étoiles de la Maison d'à Côté à Montlivault, sur la Loire, sublime les poissons d'eau douce et compose ses menus à base de légumes de son jardin.

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