France en vidéo

Du foie gras plus cher, moins abondant pour les fêtes

par AFP FR

Malgré deux crises aviaires successives, l'abattage de millions de palmipèdes dans les élevages du Sud-Ouest et un vide sanitaire de 6 mois, il y aura bien du foie gras sur les tables pour les fêtes de fin d'année, mais en moindre quantité, et il sera plus cher.

Lecture automatique

Oui Non

Autres vidéos

Tous publics

Plus cher et plus rare à cause de la grippe aviaire, y'aura-t-il du foie gras à Noël?
Tous publics

Noël: le foie gras est plus cher cette année, mais aussi plus rare
Tous publics

Foie gras banni à la mairie de Bordeaux: "Ce n'est pas du tout le reflet de ce que pensent les Bordelais", pour Marie-Pierre Pé (directrice du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras)
Tous publics

Foie Gras: "Le problème n'est pas dans l'acte de gavage en soi, il est dans les conséquences de l'alimentation forcée pour la santé des animaux", affirme Dominic Hofbauer (éducateur en éthique à L214)
Tous publics

Paris: le foie gras toujours prisé pour les Fêtes
Tous publics

Apprendre à faire du foie gras chez soi
Tous publics

Rungis se prépare pour les fêtes de Noël, marquées par l'inflation
Tous publics

Noël/inflation: "Les vignerons et maisons de Champagne ont à cœur de continuer à vendre de belles bouteilles à leur juste prix", affirme Maxime Toubart (président du syndicat général des vignerons de la Champagne)
Tous publics

Grippe aviaire: dans le Gers, des foies gras de canes... faute de canards
Tous publics

Arnaques alimentaires : comment ne plus vous faire avoir pendant les fêtes ! (modifié)
Tous publics

Ce producteur de foie gras dénonce la délocalisation de foie gras en Europe centrale
Tous publics

Gavage de canards dans l'Oise
Tous publics

L'entreprise Soulard relaxée
Tous publics

Avec le réchauffement climatique, la gambas tropicale en pince pour le Gers
Tous publics

Comment faire un menu de réveillon avec des produits du terroir ardéchois ?
Tous publics

Cuisine et fêtes - Comment préparer une gelée aux agrumes ?
Tous publics

Le foie gras français revient dans les magasins entre 15 et 30% plus cher
Tous publics

Foie gras: les techniques de gavage ont-elles évolué ?
Tous publics

Haïti: polémique autour de l'adoption
Tous publics

Jean-Christophe nous prépare un foie gras de la ferme à l'assiette
Tous publics

Football. À Sedan, "c'est l'incompréhension" après le nouvel arrêt du championnat de National 2
Tous publics

Un atelier pour faire soi-même son foie gras
Tous publics

Foie gras et confits de canard: Plus de 50% des produits analysés sont non-conformes selon une enquête de la répression des fraudes - VIDEO
Tous publics

Comment bien déguster son foie gras ?

Vos réactions doivent respecter nos CGU.

Météo nationale

Liens commerciaux