Du camembert français au lait...pasteurisé ?
par AFP FR
Joyau des fromages français odorants, le camembert normand est actuellement au coeur d'un âpre débat entre puristes et partisans d'un assouplissement des règles de fabrication. A partir de 2021, l'appellation d'origine protégée pourrait être élargie et assouplie, permettant d'inclure des camemberts fabriqués avec du lait pasteurisé.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
10:52Monde - A Gaza, on meurt aussi de froid selon habitants et médecins
-
10:50France - Tickets-restaurant : les règles changent dès janvier 2025, mais un espoir subsiste
-
10:44Sports - Willian quitte déjà l'Olympiakos
-
10:36Monde - Porto Rico privée d'électricité pour le réveillon du Nouvel An, retour progressif à la normale
-
07:00Auto - Métro Paris : Les nouveaux tarifs en vigueur