Dans le restaurant de Loïc Villemin, gastronomie 100% locale et zéro déchet
par AFP FR
Au Toya, une étoile au Michelin, la carte varie avec les saisons et les produits viennent tous de la région. Une démarche écologique assumée par le jeune chef de 34 ans, Loïc Villemin.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
05:46Économie - Automobile: Nissan et Honda sur le point d'ouvrir les discussions pour fusionner
-
05:11Monde - Dans le ciel balte, les chasseurs ultramodernes de l'Otan pour dissuader la Russie
-
05:00Auto - Enfin une réglementation européenne pour les trottinettes électriques ?
-
04:59France - Mayotte: dix jours après le cyclone, journée de "deuil national" en France
-
00:14Sports - Coupe de France (32es de finale) : Safonov, Ramos, Koffi... Les tops/flops de Lens - PSG