Dans le restaurant de Loïc Villemin, gastronomie 100% locale et zéro déchet
par AFP FR
Au Toya, une étoile au Michelin, la carte varie avec les saisons et les produits viennent tous de la région. Une démarche écologique assumée par le jeune chef de 34 ans, Loïc Villemin.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
04:50Monde - Nouveau bras de fer en perspective entre Yoon et les enquêteurs, munis d'un nouveau mandat d'arrêt
-
04:35Monde - Un incendie intense provoque des milliers d'évacuations aux portes de Los Angeles
-
03:42Monde - Venezuela: "enlèvement" du gendre de l'opposant Gonzalez Urrutia, avant l'investiture de Maduro
-
07/01Sports - Coupes d'Europe : Nanterre et St-Quentin mal embarqués
-
07/01Auto - Honda CB1000 Hornet : « la plus puissante à ce jour » !