Dans le restaurant de Loïc Villemin, gastronomie 100% locale et zéro déchet
par AFP FR
Au Toya, une étoile au Michelin, la carte varie avec les saisons et les produits viennent tous de la région. Une démarche écologique assumée par le jeune chef de 34 ans, Loïc Villemin.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
17:00Sports - Vendée Globe : Beyou revient sur ses difficultés
-
16:57Société - Décès de Jocelyn Wildenstein, figure de la jet-set, surnommée la "femme chat"
-
16:53Insolite - Enquête au Kenya après la chute d'un débris spatial
-
16:52Société - Fumer n'est plus tendance: Milan, capitale de la mode, interdit la cigarette dehors
-
07:00Auto - Métro Paris : Les nouveaux tarifs en vigueur