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Civet de chevreuil, galette et muscat... Les spécialités occitanes mises en avant aux halles de Narbonne pour les fêtes de Noël

par BFMTV

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À l'approche des fêtes, les traiteurs se préparent pour le Réveillon. Le civet de chevreuil, mariné et mijoté, est le plat phare, tandis que les bûches du fournil de Gilles, à partir de 23 euros, séduisent les gourmands. La galette occitane et le muscat de Noël complètent ce festin.

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